ইসবগুল ভুষি

Description

ইসবগুল ভুষি (Isabgol Bhusi) বাংলায় পরিচিত হয় ইসবগুলের ভুষি নামে। এটি ইসবগুলের বীজ থেকে প্রাপ্ত এক প্রকারের প্রাকৃতিক আঁশ যা সাধারণত কোষ্ঠকাঠিন্য এবং হজমের সমস্যা সমাধানে ব্যবহৃত হয়।

উপকারিতা:

1. কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে: এটি পানির সাথে মিশে জেলি জাতীয় পদার্থ তৈরি করে যা অন্ত্রের গতিশীলতা বাড়ায়।
2. পাচনতন্ত্র ভালো রাখে: অন্ত্র পরিষ্কার করে এবং হজম প্রক্রিয়া উন্নত করে।
3. ওজন কমাতে সাহায্য করে: দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখে, ফলে অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা কমে।
4. রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে: শর্করা শোষণের হার কমায়।
5. কোলেস্টেরল কমায়: নিয়মিত গ্রহণ করলে রক্তের খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।

ব্যবহারবিধি:

• সাধারণত এক বা দুই চা চামচ ইসবগুল ভুষি আধা গ্লাস পানিতে মিশিয়ে খাওয়া হয়।
• এর সাথে দুধ বা দই মিশিয়েও খাওয়া যেতে পারে।
• এটি খাওয়ার পরে পর্যাপ্ত পানি পান করা উচিত, তা না হলে এটি অন্ত্রে শুকিয়ে অস্বস্তি সৃষ্টি করতে পারে।