হিমসাগর আম

Description

হিমসাগর আমের বৈশিষ্ট্যসমূহ:

1. বিশেষ জাতের আম:
   হিমসাগর আমকে “আমের রাজা” বলা হয়। এটি মূলত পশ্চিমবঙ্গ ও বাংলাদেশে বিখ্যাত।
2. স্বাদ ও গন্ধ:
   এই আম মিষ্টি ও সুগন্ধযুক্ত। এর স্বাদে বিশেষ এক প্রকার মধুরতা এবং পাকা অবস্থায় এটি তীব্র সুগন্ধ ছড়ায়।
3. চামড়ার বর্ণ ও শ্বাস:
   পাকা হিমসাগর আমের খোসা পাতলা এবং রং উজ্জ্বল হলুদ। এটি আঁশবিহীন হওয়ায় খেতে অত্যন্ত মসৃণ।
4. পরিপক্ক সময়:
   সাধারণত মে থেকে জুন মাসে হিমসাগর আম বাজারে আসে এবং এটি খুব দ্রুত পাকার জন্য পরিচিত।
5. রপ্তানি ও চাহিদা:
   হিমসাগর আম আন্তর্জাতিক বাজারে রপ্তানি করা হয়। বিশেষ করে ইউরোপ ও মধ্যপ্রাচ্যের বাজারে এর চাহিদা বেশি।